ベジタリアンのための野菜カレー、ベジタリアンのための豆カレー: 各344円

 

製造元:桜井食品㈱。ベジタリアンのお客様のアドバイスで仕入れて販売したところ、動物性原料を使っていないのに味に深みがあり、1食分がレトルト・パックになっているので、手軽に食べられると好評で、ベジタリアン以外のお客様にも好評なカレーです。野菜カレーは国産の野菜、豆カレーは国産の大福豆、手亡豆、青えんどう豆を使用しています。

 

 

光 有機キーマカレー(中辛) 140g: 

420円

 

北海道産の有機牛肉を使用し、国産有機たまねぎ・にんじん・にんにくやこだわりのスパイスと一緒に煮込んだ、有機キーマカレー。化学調味料・たんぱく加水分解物・カラメル色素・酵母エキスを使わずに、素材本来の美味しさを生かしています。カレースパイスまで有機にこだわりました。幅広い方にお召し上がりいただけるよう、程よい辛みの中辛口。

 

製造元:光食品株式会社。賞味期間:常温2年。 

オラッチェカレールウ(辛口) 230g: 540円

 

乳化剤、化学調味料、酸化防止剤、加水分解物などを一切使用しないで材料にこだわり美味しく製造しました。230gのルウが入っていますので、4人分のカレーですと、2回分はあります。「中辛」もあります。

[ 原材料 ]小麦粉、パーム油、洗双糖、お袋の塩、カレー粉、ポークエキス、トマトペースト、りんごピューレ、みのり醤油、マサラ、チキンエキス、

オイスターソース、ウスターソース、香辛料。製造元:株式会社 フルーツバスケット。賞味期間:常温2年。

 

カレーの壺・オリジナル 220g:626円

 

たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です。ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います。ブイヤベースにもオススメです。

[ 原材料 ]

醸造酢、塩、トマト、レモングラス、ココナツオイル、乾燥ココナッツ、米、玉ねぎ、にんにく、生姜、ムルンガリーフ、チリ、ガランガル、ガルシニア、ライムリーフ、コリアンダー、カレーリーフ、クミン、フェンネルシード、マスタード、フェヌグリーク、ターメリック、クローブ、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパイン

 

製造元:(株)プレス・オルタナティブ(第3世界ショップ)。

賞味期限:常温25ヶ月。 

カレーの壺・スパイシー 220g: 626円

 

香りとコクがぎっしりの本格カレーペースト。2人分大さじ約1〜1.5杯。20分でスリランカカレーが作れます。1瓶でカレー約22皿分。

カレーの壺スパイシーは、ローストスパイスの香ばしい風味とパンチの効いた辛みが特徴。肉料理との相性抜群。

扱いやすいペースト状で、カレー以外のお料理の調味料としても使えます。炒め物やチャーハン、パスタソースなど、毎日のおかずやお弁当、おつまみ作りに活躍します。

商品にはオリジナルレシピがついています。

化学調味料や小麦粉、牛脂などの動物性原料は一切使われていません。

 

[ 原材料 ]

醸造酢、食塩、タマリンド、しょうが、たまねぎ、唐辛子、にんにく、米、コリアンダー、乾燥ココナッツ、

ココナッツオイル、その他香辛料

 

[ 使い方 ]

1)肉や野菜、お好みの具を炒めて…

2)カレーの壺を2人分で大さじ1.5杯!さらによーく炒め合わせて…

3)ココナッツミルク、牛乳やトマトなど、水分を加えて煮込んだら…

4)できあがり!調理時間わずか20分!水分を加えずにドライカレーにしてもおいしいです。

 

 

製造元:(株)プレス・オルタナティブ(第3世界ショップ)。賞味期限:常温25ヶ月。

玄米と野菜のポタージュかぼちゃ 180g: 280円

 

国産有機玄米と国産野菜を使用し、かぼちゃの素朴な味わいを楽しめる、クリーミーなスープです。味付けは塩味だけですので、うまみ調味料の独特な後味がなく、やさしい味わいでお召し上がりいただけます。ごはんの代わりに食べるスープとして、昼食、ダイエット食、介護食、離乳食等、様々な目的でお召し上がりいただけます。野菜中心の食材で、カロリーを抑えたスープです。温めても、冷やしてもおいしく食べられますので、様々な用途でお召し上がりいただけます。

製造元:コジマフーズ株式会社。賞味期間:常温1年。

 

 

 

 

創健社 麻婆豆腐の素(レトルト) 180g: 300円


豆腐を一丁ご用意頂くだけで、本格中華料理店の味が手軽に味わえる素材ソースです。有機栽培べに花一番を使用し、鶏(青森県トキワ養鶏にて遺伝子組み換えのない原料を使用した自家配合飼料で丹精込めて育て上げられたもの)やホタテのうまみを香ばしく包み込んでいます。

辛味には唐辛子発酵味噌(ラージャン)を主体に使用し、砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖、醤油は国内産大豆・小麦を木桶で1年間熟成させたものを使用しています。化学調味料・着色料・香料・保存料は加えておりません。

2~3人前・中辛タイプ。賞味期限:製造日より540日。