岐阜県産薄力粉（５００ｇ）：　２９６円

【製造者】 桜井食品　株式会社。岐阜県の南西部海津市を中心とした地域で生産された「農林61号」と「イワイノダイチ」が原料です。【賞味期間】 常温6ヶ月。

北海道産小麦１００％薄力粉（１ｋｇ）：　４００円

製造元：江別製粉。賞味期限：常温1年。

創健社国内産小麦粉１００％パン粉（１５０ｇ）：１６０円

当店では白神こだま酵母パン教室を開催しておりますが、この白神こだま酵母と国産小麦を使って焼き上げたパンを粉にしたパン粉です。

 玄米ぱんこ　１００ｇ：　３４５円

「玄米ぱんこ」は、岐阜県産玄米だけを使用してパン粉状に製品化したものです。

玄米を用いた香ばしい風味が特徴です。

小麦のパン粉とは違った美味しさをお楽しみください。

カツ・フライ・香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。

尚、「パン粉」は小麦粉を使用することが必要なため、本品は玄米加工品の「玄米ぱんこ」と名付けています。

製造元：桜井食品株式会社。賞味期間：常温6ヶ月。  

パン用小麦粉（１ｋｇ）：　５２０円

当店のパン教室で使用している北海道産のパン用小麦粉です。パン教室の受講生の方は５％引きとなります。

片栗粉「天地のめぐみ」－無肥料自然栽培－（２００ｇ）：　２３１円

無肥料自然栽培で育てられた北海道産のじゃがいもの澱粉を原材料にした片栗粉です。無肥料自然栽培とは、化学・有機を問わず一切の肥料を施すことなく、もちろん化学農薬にも頼らずに、ただ大自然の調和から作物を生み出す栽培法です。

ホットケーキミックス（無糖）：　３８１円

岐阜県産の農林61号小麦粉を使用して作りました。膨張剤には内モンゴルの重曹を使用しています。砂糖を使用していませんので、お好みで甘味を加えてください。

【製造者】 桜井食品　株式会社。【使い方】 ホットケーキのほか、蒸しパンやドーナツ、クッキーなどのお菓子にもご利用頂けます。【原材料】 小麦粉　食塩　膨張剤（重曹）。【賞味期間】 1年。

こだわりのきな粉（１５０ｇパック）：　２９４円

製造者：川原製粉所。国産契約栽培大豆100％使用（栽培時農薬不使用）。

お菓子をつくるお米の粉（有機）２５０g：

５０７円

国内で有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できる様に細かく製粉したお米の粉です。

シフォンケーキやクッキーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。

 [ 使い方 ]ケーキやマドレーヌ、クッキーなど、しっとり・もっちりのお菓子作りに。

製造元：桜井食品　株式会社。賞味期間：常温６か月。